Yuav Siv Cov Nplaum Txhuam Hniav Hlau Cookware
1. Kev Siv Thawj
Ntxuav lub lauj kaub rau hauv dej, xab npum, tom qab ntawd yaug thiab qhuav kom huv si.
2. Kev Ua Noj Ua Si Heats
Nruab nrab lossis tsis kub yuav ua kom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau kev ua noj. Thaum lub lauj kaub / lauj kaub kub, yuav luag txhua qhov ua noj ua haus tuaj yeem txuas ntxiv rau qhov chaw qis dua.Hauv qhov kub thiab txias yuav tsum tsuas yog siv rau cov dej rhaub rau cov zaub lossis pasta, lossis nws yuav ua rau cov zaub mov hlawv lossis nplaum.
3. Roj thiab cov rog
Nrog rau kev zam ntawm cov Hniav Nyiaj Hniav Kub, qhov chaw txha hniav laus tsis zoo rau kev ua noj ua haus qhuav, lossis qhov no yuav ua kev puas tsuaj rau qhov txha hniav laus tas mus li
4.Cov zaub mov cia thiab marinating
Cov kua qaub txha hniav laus nto yog qhov tsis muaj peev xwm thiab yog li ntawd zoo tagnrho rau cov khoom noj nyoos lossis siav siav, thiab rau marinating nrog acidic cov khoom xyaw xws li cawv.
5.Cuab yeej siv
Rau kev nplij siab nplij siab thiab kev tiv thaiv sab nrauv, cov cuab yeej silicone yog qhov pom zoo. Cov cuab yeej yas ntoo lossis ntoo ua cua sov kom zoo kuj tseem siv tau. Cov riam los yog cov tais diav nrog lub ntsej muag ntse yuav tsum tsis txhob siv txiav cov khoom noj sab hauv lub lauj kaub.
6.Cov leeg
Cov tes tuav hlau, lub pas nrig hlau khawm thiab cov phiab phenolic yuav dhau los ua kub kub thaum lub qhov cub cub thiab qhov cub siv. Txhua zaus yuav tsum siv daim ntaub tuab tuab los yog qhov cub zig thaum nqa.
7. Peb muaj 7.Cov lauj kaub kub
Txhua lub sijhawm yuav tsum muab lub laujkaub kub tso rau ntawm ib daim txiag ntoo, ib pawg ntoo lossis silicone lev.
8. 8.Cub siv
1. Khoom siv ua ke nrog cov khoom siv cam khwb cia hlau los yog cov kav hlau tsis huv tuaj yeem siv hauv qhov cub. Cov lauj kaub uas siv tes ntoo los yog tais diav yuav tsum tsis txhob muab tso rau hauv qhov cub.
2.Tsis txhob muab lub qhov cub ua zaub ua mov noj ntawm cov plag tsev ntawm qhov cub nrog cov hlau cam. Txog cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws ib txwm tso rau ntawm lub txee lossis khib.
9. 9.Cov lus qhia ua noj ua haus rau ci
Khoom ci yuav tau preheated kom tau qhov kub kub saum npoo rau searing thiab caramelization. Cov lus qhia no tsis siv rau lwm yam khoom lag luam.Rau qhov muab khoom ci thiab ci, nws yog qhov tseem ceeb tias cov chaw ua noj kom sov txaus ua ntej pib ua noj.
10.Cov lus qhia ua noj ua haus rau tob thiab kib
1.Cov kev kib thiab sauteing, cov rog yuav tsum kub ua ntej ntxiv zaub mov. Roj yog kub txaus thaum muaj maj mam ripple hauv nws qhov chaw. Rau butter thiab lwm cov rog, bubbling lossis foaming qhia qhov kub thiab txias.
2. Rau qhov ntev dua ntawm qhov sib xyaw ntiav roj thiab roj butter muab qhov ua tau zoo.
11. 11.Kev Tu thiab Kev Saib Xyuas
1) Yuav tsum tso lub laujkaub txias txias li ob peb feeb ua ntej ntxuav.
2) Tsis txhob poob lub lauj kaub kub rau hauv dej txias.
3) Nylon lossis cov ntaub ua kom tawv muag los yog txhuam tau siv los tshem cov tawv tawv.
4) Tsis txhob tso cov lauj kaub thaum uas lawv tseem noo.
5) Tsis txhob cia li muab pov tseg lossis sib tsoo nws kom tawv tawv.